Een iconisch product : olijfolie van Nyons

"De olijfboom is het symbool voor vrede en het leven. Tussen de Baronnies en Nyons zijn de heuvels en de velden bedekt met olijfbomen waardoor dit het bekende panorama beeld is van de Drôme. Dit is ideaal voor een verblijf op een camping in Noyons, in de Provencaalse Drôme.

Eerste olijf van Frankrijk is excellent
Dezwarte olijf van Nyons, la Tanche, is sinds 1994 de eerste olijfsoort van Frankrijk die een speciale gecontroleerde naam heeft gekregen (AOC) en vervolgens een originele gecontroleerde (AOP) naam heeft ontvangen in 1997. De olijfolie van Nyons heeft ook de AOC een AOP benoeming ontvangen. Zoals de tradities zijn er tientallen molens die de koude extractie van de bijzondere olijfolie met romige aroma's verfijnen.

Een bijzondere lokale productie
Tussen Provence en Dauphinéis zijn de gronden van Nyons gescheiden door de Mont Ventoux en de Provencaalse Baronnies, de berg van Lance en de pied-de-vaux berg, de Alpen en het Rhône dal. Door het microklimaat heeft de olijf van Nyons een unieke smaak "puur fruit" waardoor hij zijn kwaliteit en reputatie heeft. Na een hoop generaties, en na vele formen, verleidt deze zwarte parel iedereen. L’Afidol (Association Française Interprofessionnelle de l’Olive) biedt het hele jaar olijfolie proeverijen."